西电新闻网讯(通讯员 冯凯 吴撼)为弘扬中华优秀传统文化、深化劳动育人实效,9月29日上午,后勤保障部在南校区研究生公寓18号楼组织“月满华诞,饼承心意--楼妈妈教您做花馍”手工实践活动。

本次活动由北京国基伟业物业承办,吸引了100余名学生与工作人员共同参与,大家在互动协作中感受传统文化的魅力,体悟劳动的价值与温暖。活动现场设有“团圆馍制作区”与“醪糟鸡蛋供应区”两大区域。工作人员提前醒发30斤面粉,将芝麻馅、白糖馅、红豆馅等馅料分装整齐,将电饼铛等设备调试到位,并身着统一服装,佩戴口罩、手套、卫生帽等,保障了食品制作的卫生安全,也为同学们树立了规范操作的劳动榜样。

宿管阿姨们化身“劳动导师”,现场演示揉面、擀皮、包馅等关键步骤,将传统花馍技艺与劳动教育自然融合。她们一边讲解“面团要揉到光滑有弹性,包馅要捏紧不露馅”,一边强调“细节之中见真章,劳动之中学专注”。同学们围绕操作台认真实践,有的专注揉面感受面团变化,有的发挥创意设计中秋纹样,现场讨论声、欢笑声与面团揉搓声交织成一堂生动而温暖的劳动教育课。

从面团揉制、馍坯塑形到电饼铛烙制,不少初次接触花馍制作的同学在宿管阿姨的耐心指导下渐入佳境。随着麦香与甜香渐渐弥漫,大家的期待也被推向高潮。一旁的醪糟鸡蛋汤成为暖心的“能量补给站”,让同学们在劳动间隙感受来自公寓“家”的关怀。

活动持续至中午12点,同学们不仅品尝到自己亲手制作的团圆馍,还互相交换作品、送上节日祝福。大家在实践中掌握了传统面点的制作技巧,在协作中加深了彼此的情谊。
2025级博士新生蔡同学感慨道:“这不仅是一次有趣的中秋体验,更是一堂生动的劳动教育课。亲手制作团圆馍,让我体会到劳动带来的成就感与传统文化的温度,希望今后能有更多这样将文化传承与劳动实践相结合的活动。祝大家双节快乐,团圆幸福!”
此次活动是后勤保障部“服务育人”系列实践活动的重要内容。后勤保障部始终以师生需求为导向,积极推动传统文化与劳动教育融入校园日常生活。未来,后勤部门将持续创新活动形式、丰富内容载体,以文化浸润人心,以劳动赋能成长,营造更加温暖、有爱的育人环境。