西电新闻网讯（通讯员 王若麟）端午将至，为传承中华优秀传统文化，让同学们在实践中感受劳动之美，食光小厨劳动教育实践品牌活动精心策划了“手作粽子”主题活动。来自新生书院的二十名同学齐聚丁香食堂，亲身体验手作粽子。

活动现场，翠绿的粽叶整齐码放在操作台上，莹白的糯米颗粒饱满，色泽诱人的红枣，仿佛都在迫不及待地等待完成自己人生的华丽转变。活动伊始，负责人向同学们发放口罩、特制的围裙和手套，叮嘱大家注意卫生与安全。穿戴整齐后，同学们的眼神中满是好奇与期待。经验丰富的大厨走上前，一边示范一边耐心讲解：“包粽子的第一步，是要挑选两片完整的粽叶，将它卷成漏斗状，注意底部不能有缝隙，不然糯米会漏出来……”同学们围在大厨身边，有的目不转睛地盯着示范动作，有的拿着粽叶小心翼翼地模仿，生怕错过任何一个细节。

听过讲解后，同学们纷纷迫不及待地开始上手实践。一开始，粽叶在大家手中似乎格外“调皮”，总是难以卷成理想的形状，不是漏斗底部漏米，就是在填馅时粽叶散开。但大家没有气馁，相互交流经验，不断调整手法。渐渐地，粽叶开始变得“听话”起来，在同学们的巧手中折叠成型。随着晶莹的糯米和香甜的红枣填入粽叶，一个个粽子逐渐饱满起来。最后，用细长的棉绳轻轻缠绕、打结，一个承载着同学们心意的粽子便诞生了。

时间在欢声笑语中悄然流逝，同学们包粽子的手艺越来越好，操作愈发娴熟。原本空荡荡的托盘里，各式各样的粽子渐渐堆成了小山。有的粽子四角分明、有棱有角，仿佛是精致的工艺品；有的虽然形状稍显“随性”，却也憨态可掬，充满创意。这些形态各异的粽子，无不凝聚着同学们的专注与热情，承载着大家对端午传统习俗的热爱。包好的粽子被整齐地送入蒸箱，大家满心期待着品尝自己的劳动成果。

活动进入到粽子评鉴环节。考虑到现包的粽子蒸煮需要一定时间，后厨的阿姨们提前准备了一些包好的粽子供同学们品尝。热气腾腾的粽子刚一端上桌，浓郁的粽香便扑面而来。剥开翠绿的粽叶，晶莹软糯的糯米展露出来，里面的红枣像是埋进白玉中的红宝石，色泽诱人。咬上一口，糯米的软糯与红枣的香甜在口齿间迸发，瞬间勾起了大家对端午的美好记忆。同学们一边品尝，一边分享着自己的感受，现场气氛热烈而温馨。

“包粽子就像是在折叠时光，让我们感受到了文化的温度。”现场一位同学的感慨，道出了大家的心声。这场活动不仅让同学们学会了包粽子的传统技艺，更让大家在动手实践中深刻体会到了端午节丰富的文化内涵。从一片片粽叶的折叠，到一粒粒糯米的填充，再到一个个粽子的成型，每一个步骤都蕴含着劳动的智慧与乐趣。

食光小厨作为西电极具特色的劳动教育品牌实践基地，始终坚持“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”的理念，通过丰富多彩的实践活动，引导同学们在劳动中学习、成长。此次端午“手作粽子”活动，正是这一理念的生动体现。未来，食光小厨将继续以传统节日为契机，开展更多形式新颖、意义深远的活动，让同学们在感受传统文化魅力的同时，提升劳动技能，培养热爱劳动的良好品质。我们期待明年的端午再续华章，继续青春“粽”动员，让更多同学在食光小厨收获知识与快乐！