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传统文化通识课程丨海棠4号书院开展儒学与传统文化盖碗品茶体验
时间:2023-11-21 13:07:42来源:海棠4号书院点击:

西电新闻网讯(通讯员 杨芸茜)“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”冬日午后,将茶叶细细冲泡成茶汤,茶色青翠,茶香清幽。只想把这份清幽淡雅寄予爱茶之人,总是无酒也消愁。11月17日下午,海棠4号书院传统文化系列课程“儒学与西方文化——盖碗品茶》于二楼后厅开课。

活动伊始,刘慧老师向大家介绍了传统文化通识课程2.0加强版,不仅可以为学生提供全面的传统文化知识,还能够将理论学习与实践教学相结合,充分利用校内的教学资源。通过与社区导学联动,学生可以在理论支撑的基础上,深入实践,进一步加深对传统文化的理解和体验,从而更好地培养同学们的道德素质和文化品位。然后刘慧老师向同学们介绍了本次活动邀请到的书院导师——来自外国语学院的黄晓英教授。

在同学们的热烈欢迎下,黄老师开始了主题为“儒学与传统文化”的分享。黄老师主要以中西方的文化对比为开端,她提到文化差异和跨文化最容易从日常饮食体现。在中国,茶是传统文化和礼仪的重要载体。茶讲究心境,追求的是与自然和谐相处内心平静的状态。后来黄老师介绍,在西方咖啡是人们社交和文化交流的途径之一,很多知名作家,艺术家,政治家都曾在咖啡馆中度过很多时间,由此咖啡馆也被称为”文化沙龙“。最后黄老师向大家普及了儒学发展的阶段和儒学文化。

分享过后,传统文化的老师向大家讲解如铁观音、乌龙茶等六种名茶的特点,形制以及冲泡方法,之后进入实操环节。首先老师在为同学们演示泡茶流程的同时,也借公道杯道出了茶的和谐之道——每杯茶的浓度厚薄一致,无有偏私;每个人的身份地位平等,无有高低。之后同学们积极参与,在老师的指导下,大家都能顺利地用盖碗泡出醇香的茶,此外还有同学在一旁孜孜不倦研究咖啡研磨,也同样制作出醇香美味的咖啡与大家分享。大家茗茶,闲谈,共享,氛围好不惬意。正所谓“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”

通过本期传统文化课程,同学领略到了中华优秀传统文化的魅力和生活之美。书院将继续提供更多高质量的传统文化课程,以丰富同学们的课余生活和提高美学素养。希望同学们能积极参与这些课程,从中受益并提高自己的文化修养。

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传统文化通识课程丨海棠4号书院开展儒学与传统文化盖碗品茶体验
发布时间:2023-11-21 13:07:42来源:海棠4号书院点击:我要评论:

西电新闻网讯(通讯员 杨芸茜)“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”冬日午后,将茶叶细细冲泡成茶汤,茶色青翠,茶香清幽。只想把这份清幽淡雅寄予爱茶之人,总是无酒也消愁。11月17日下午,海棠4号书院传统文化系列课程“儒学与西方文化——盖碗品茶》于二楼后厅开课。

活动伊始,刘慧老师向大家介绍了传统文化通识课程2.0加强版,不仅可以为学生提供全面的传统文化知识,还能够将理论学习与实践教学相结合,充分利用校内的教学资源。通过与社区导学联动,学生可以在理论支撑的基础上,深入实践,进一步加深对传统文化的理解和体验,从而更好地培养同学们的道德素质和文化品位。然后刘慧老师向同学们介绍了本次活动邀请到的书院导师——来自外国语学院的黄晓英教授。

在同学们的热烈欢迎下,黄老师开始了主题为“儒学与传统文化”的分享。黄老师主要以中西方的文化对比为开端,她提到文化差异和跨文化最容易从日常饮食体现。在中国,茶是传统文化和礼仪的重要载体。茶讲究心境,追求的是与自然和谐相处内心平静的状态。后来黄老师介绍,在西方咖啡是人们社交和文化交流的途径之一,很多知名作家,艺术家,政治家都曾在咖啡馆中度过很多时间,由此咖啡馆也被称为”文化沙龙“。最后黄老师向大家普及了儒学发展的阶段和儒学文化。

分享过后,传统文化的老师向大家讲解如铁观音、乌龙茶等六种名茶的特点,形制以及冲泡方法,之后进入实操环节。首先老师在为同学们演示泡茶流程的同时,也借公道杯道出了茶的和谐之道——每杯茶的浓度厚薄一致,无有偏私;每个人的身份地位平等,无有高低。之后同学们积极参与,在老师的指导下,大家都能顺利地用盖碗泡出醇香的茶,此外还有同学在一旁孜孜不倦研究咖啡研磨,也同样制作出醇香美味的咖啡与大家分享。大家茗茶,闲谈,共享,氛围好不惬意。正所谓“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”

通过本期传统文化课程,同学领略到了中华优秀传统文化的魅力和生活之美。书院将继续提供更多高质量的传统文化课程,以丰富同学们的课余生活和提高美学素养。希望同学们能积极参与这些课程,从中受益并提高自己的文化修养。

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